PISA-RESTAURANT

In Singapore immer da, wo die Taxifahrer essen, in Italien immer da, wo die LKW-Fahrer essen. Ich habe immer gut an der Landstraße, die parallel zur Küstenautobahn geht, gegessen. Aber LKWs in der Innenstadt werden es schwer haben zu parken.

Generell lohnt sich, wenn man öfter nach Italien fährt, ein Slow Food Restaurantführer. Der ist ganz praktisch, weil es im Buch eine Karte gibt, wo man leicht passende Restaurants findet, die in der Nähe sind, wenn man irgendwo unterwegs ist.
Ich habe in ca. 40 Restaurants dieses Führers gegessen, überall im Land verteilt, nie enttäuscht worden, sondern im Gegenteil überrascht worden von lokalen Spezialitäten und nicht nur Speisen, die man eh schon kennt.

Wenn ich in Italien bin, so geh ich, wie mein Vorredner schon geschrieben hat, dort zum Essen hin, wo LKW Fahrer auch essen. In einem Agriturismo kann man ebenfalls gut essen. Die Auswahl der Speisen ist nicht so gross, aber da kann man sich sicher sein , dass die Mamma oder die Nonna , noch am Ofen steht und leckere Hausmannskost bekommt. Da kannst nichts falsch machen.